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生猪育种:全球育种新趋势与中国路径

2026年1月

1月封面故事

种源主权是命脉
育种猪堪称生猪产业链的“活芯片”,很大程度上决定一个国家生猪供给的安全边界
 
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● 种业“暗战”:全球种猪巨头的围堵与中国的破局之道 / 亚盛投资集团
● 种猪与育种在生猪产业高质量发展中的战略作用 / 王立刚  牟玉莲  毛区健丽
● 生猪育种:全球育种新趋势与中国路径 / 王立刚  牟尧  钱柯亦

文|王立刚  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所    牟尧  钱柯亦    亚盛投资集团     图片提供|家育种业集团

 

导读

种源自给的实现,不仅需要技术体系的全面升级,更迫切需要建立基于本土核心种源的自主育种体系。这已不仅是一个技术命题,更是一场关乎战略安全的国家博弈

国际育种技术前沿:从经验走向算法

● “一猪两用”与基因编辑:技术前沿与中国隐忧

● 中国育种的表面繁荣与深层危机

● 未来展望:构建自主可控的数据与技术底座

 


 

2025年4月30日,美国食品药品监督管理局(FDA)批准抗PRRS(猪繁殖与呼吸综合征,俗称“蓝耳病”)基因编辑猪进入商业化应用,标志着全球生猪育种正式跨入基因编辑商业化时代。这一突破的背后,是数十年基因组数据积累、算法创新与生物技术融合的结果。在全球育种竞争加剧的背景下,技术领先者已将核心竞争力从单纯的种畜资源,全面转向数据资产与算法能力。

然而,回望中国生猪育种产业,头部企业依然每年进口,行业对外部种源的深度依赖依然如故。“引种-退化-再引种”的恶性循环背后,本质折射出的是数据主权与种源主权的双重缺失。技术应用滞后的根源,不在于原理的认知偏差,而在于缺乏基于本土核心种源的持续数据积累,而这种持续高质量数据只能来自稳定的本土核心群。

面对全球技术的加速迭代,2023年中央一号文件明确提出“加快推进种业振兴行动”。种源自给的实现,不仅需要技术体系的全面升级,更迫切需要建立基于本土核心种源的自主育种体系。这已不仅是一个技术命题,更是一场关乎战略安全的国家博弈。

 

家育自主选育的小黑豚种群

 

国际育种技术前沿:从经验走向算法  

在深入探讨技术演进之前,有必要理解现代育种的本质——这是一个基于数据的正向闭环系统。从基础数据收集(表型、系谱、基因型),到利用模型预测育种值,再到选配与后代验证,这一闭环的每一次迭代都推动着遗传进展,而迭代的速度与精度,正是界定技术革命的标尺。全球生猪育种技术的演进,本质上是一场从经验判断到数据驱动的认知革命。早在1907年,丹麦建立了世界上第一个猪后裔测定站,那时的育种家主要依靠体型外貌和生产记录进行主观判断。1985年,加拿大率先将BLUP(最佳线性无偏预测)技术应用于猪育种,利用线性代数模型将选择准确性提高了30%以上。进入21世纪,基因组选择(GS)技术的大规模应用成为新的里程碑,它实现了在猪只幼年期通过全基因组标记预测育种值,显著缩短了世代间隔。丹麦更进一步,于2017年实现候选猪100%基因分型,并于2020年启动代谢组学选择项目,标志着育种技术已正式迈入“后基因组时代”。

然而,经过数十年高强度选育,主要生产性状的改良已逼近生理极限。以丹麦长白猪日增重为例,1985年至2010年间增幅显著,但2010年后的十年间增速明显放缓。在生物学极限面前,全球育种风向开始转向“平衡育种”。

一些领先国家和企业率先完成了战略转型:

丹麦育种企业率先完成战略转型,从单纯追求“产得多”转向“养得活”,将母猪和仔猪存活率纳入核心选育指标,大幅提升了抗逆性权重;

荷兰和挪威业界则提出了“生产、健康与福利统一”的理念,开发多维度稳健性评估框架以适应日益严格的动物福利法规;

英美育种企业则更倾向于采用“总价值”选育策略,对超过20项性状赋予货币权重,将遗传进展直接转化为可量化的经济收益。

在育种目标日益复杂、性状间权衡关系日益突出的大背景下,数据资产与算法能力成为了新的核心壁垒。国际领先的育种企业已构建起庞大的基因组数据库,并将算法从传统BLUP升级为ssGBLUP(单步法)及更先进的机器学习算法。为了获取更高质量的数据,全链条的技术整合正在加速——从CT扫描精准测定体成分,到AI摄像头实时采集行为数据,再到基于云平台实现的全球实时对标,整个链条的目标只有一个:缩短从育种端到商业应用端的距离,并在整个周期内提高选育的精准度和效率。

赤峰基地国际化标准智能猪舍

 

“一猪两用”与基因编辑:技术前沿与中国隐忧  

当传统育种在抗病性等低遗传力性状上进展缓慢时,基因编辑技术为行业提供了新的突破路径。2025年抗PRRS基因编辑猪获得FDA批准,意味着困扰行业多年的蓝耳病难题有望从基因层面得到根本性解决。尽管欧洲目前对此持审慎态度,但这标志着生物技术与数据技术的深度融合正为育种产业打开新的想象空间。

更为深远的变革在于“一猪两用”模式的兴起,即猪不仅是农业食品,更是生物医学的关键模型与器官供体。由于猪在解剖结构、免疫系统和代谢方面与人类高度相似,它们已成为研究心血管疾病、糖尿病及癌症的理想模式动物。更具颠覆性的是异种移植领域的突破:2024年,中美两国分别实现了基因修饰猪肾脏与肝脏的人体移植。这一趋势将猪的价值从“餐桌”延伸至“手术台”,极大地拓展了育种的产业边界。

但这也给中国带来了更深层的隐忧:“一猪两用”对种源的遗传稳定性、无菌化水平及基因编辑的精准度要求远超传统农业育种。如果连基础的“肉用猪”自主育种体系都尚未夯实,面对未来高附加值的“医用猪”竞争,中国恐将面临更严重的技术断层。一旦未来全球生物医药的高端模型和器官供体长期依赖进口种源,我们失去的将不仅仅是猪肉市场,而是万亿级的生物医药战略高地和话语权。

归根结底,数据资产是决定育种上限的根本基石。谁掌握了基于本土种源的长期、完整、高维数据,谁就有资格在新一轮科技革命中设定游戏规则。

生态与集约化并重的黑猪育种基地

 

中国育种的表面繁荣与深层危机  

近年来,中国生猪育种实现了从无到有的跨越。2017年国家猪基因组选择计划启动,截至2024年底已累计评估种猪约328万头;智能化测定技术如猪脸识别、AI测定已达国际前列。核心场种猪性能指标与国际差距正在缩小。

然而,在数据的表面繁荣之下,深层危机并未解除。

首先是“引种依赖”。2019年非瘟后,大量资本涌入育肥端,导致需要长期投入的育种工作被边缘化。根据新猪派统计,2024年中国进口种猪仅3324头,创近五年新低。这一数字看似乐观,实则掩盖了真相——许多获得国家育种补贴和专项资金支持的头部企业,为了维持核心群体遗传水平,依然在通过“少量多次”的方式持续引种。当这样的企业仍需靠引种“续命”,我们不禁要问:这是否是真正的自主育种?

其次是本土遗传资源的“保而不育”。中国拥有80余个地方猪品种,位居全球之首。然而,这些历史积淀的珍贵遗传资源长期停留在“保种”阶段,缺乏利用现代基因组技术进行的系统选育。讽刺的是,日本鹿儿岛黑猪、法国配套系猪的成功,恰恰是利用中国猪种优良基因改良的结果。而在国内,由于本土猪种普遍生长周期长、料肉比高,许多企业在短期经济效益的驱使下,选择引入外来血统进行杂交,虽然在一定程度上缩短了出栏时间,却牺牲了本土猪种“肉香”和“风味”这一本源优势。

更严重的是,由于缺乏统一的标准和可追溯体系,市场上充斥着血统混乱的伪“土猪”。这不仅误导了消费者,也挤压了真正沉下心做纯种选育企业的生存空间,造成“劣币驱逐良币”的市场现象,使得真正具备代表性的本土基因,在商业化浪潮中悄然流失。

第三,长期育种所需的市场与政策环境仍不健全。与部分育种强国相比,我国在支撑专业育种企业“敢于坚持十年”的制度和市场条件上仍有明显欠缺。许多国家通过多种方式为专业育种主体提供相对稳定的市场预期和研发回报机制,使之有动力承担长周期的遗传改良任务。

反观中国,生猪养殖主体高度分散,真正进行系统育种的企业难以获得与其投入相匹配的稳定回报。现有补贴政策更多集中在“良种繁育”“标准化养殖”等环节,侧重帮助企业渡过短期困难,却较少直接围绕“长期选育、核心群稳定运营、关键技术应用推广”等核心任务设计持续性支持工具。再叠加育种“投入大、风险高、见效慢”的天然属性,企业倾向于将有限资源投入更易产生短期收益的扩群和养殖环节。在这种结构性激励之下,“做育种的不如买种的,买种的不如养猪的”,真正沉下心做十年以上育种工作的企业,天然处于“逆风行走”的状态。

 

未来展望:构建自主可控的数据与技术底座  

展望未来,全球育种正加速向多组学整合、AI赋能表型及云平台协同演进。顶级育种企业正通过整合基因组、转录组等多维信息,结合深度学习算法,构建全球数据共享的实时对标体系。看似多元的技术方向,背后有一个共同的基石:真正本土化的核心种群,与围绕这些种群积累的海量、连续、真实数据。没有这样的数据奠基,再先进的算法也只是空中楼阁。

所以,数据主权是育种自主的生命线。

正如芯片产业的经验所表明的:一旦在关键环节过度依赖外部,迟早会面临“卡脖子”风险。育种数据的特殊性在于其群体特异性与时间连续性:一旦上游关键技术和平台受制于人,数据采集和处理的渠道随时可能中断;严重依赖国外算法平台,不仅多年积累的数据资产存在“断供”风险,更重要的是无法触及对方视为核心商业机密的关键参数和模型细节。这种依赖关系下,中国企业得到的永远是经过“黑箱”处理的次级数据,无法掌握真正的育种主动权。

因此,数据本土化不仅是技术问题,更是战略安全问题。只有基于本土种源的真实数据,才能选育出真正适应中国环境与疫病压力的种猪。

面对“一猪两用”的未来趋势,我们更需要建立更具前瞻性的跨学科表型测定体系——不仅关注生长速度,更要积累免疫学、代谢学及器官兼容性等医学维度的表型数据。

在此过程中,中国急需一批真正沉下心来做育种的企业——摒弃短期规模扩张的冲动,保持“板凳坐得十年冷”的战略定力,将资源集中于核心种群建设与自主技术平台开发。它们需要在三个方面形成合力:

构建高标准、全覆盖的表型测定体系,让每一头种猪都“有据可查”,用海量真实生产数据为遗传评估提供坚实“矿石”。

攻关自主可控的芯片技术与算法底座,在基因分型、数据处理和遗传评估等关键节点形成从采集到分析的全链条主权,真正做到“中国猪,中国算”,让决定遗传进展方向的核心算法和评估体系牢牢掌握在自己手中;坚守长期主义价值观与组织机制,在漫长的遗传评估与迭代过程中,持续把短期波动“熨平”,打磨出既具有本土适应性、又能支撑未来产业延伸的核心种源。
中国拥有全球最大的生猪产业规模、最丰富的地方品种资源以及深厚的AI技术积累。只要我们坚定技术自主的战略定力,建立持续稳定的投入机制,推动产学研深度融合,中国完全有能力在数据驱动育种的新赛道上,从跟跑、并跑走向全球领跑。